In Nederland worden, als gevolg van het opwekken van elektriciteit, grote hoeveelheden warmte gemaakt. Meer dan de helft van de energie die vrijkomt tijdens de productie van elektriciteit is warmte en wordt over het algemeen niet gebruikt, maar bij ons bedrijf spelen kassenverwarming en duurzame energieoplossingen een cruciale rol in het efficiënt gebruik van deze restwarmte. 

Warmtekrachtkoppeling

Op ons bedrijf staat een warmtekrachtkoppeling (WKK), dat is een motor die door input van gas een generator aandrijft en zo stroom opwekt voor het elektriciteitsnet. De koeling van deze machine wordt gedaan met het water dat in het verwarmingssysteem van onze kassen zit. De warmte die vrij komt word dus in onze kassen benut. De CO2 die vrij komt bij de productie van elektriciteit wordt ook in onze kassen gebruikt, want planten hebben CO2 nodig om te groeien. Dit proces van CO2-hergebruik maakt onze werkwijze niet alleen milieuvriendelijk, maar ook kostenefficiënt. 

We produceren stroom voor het elektriciteitsnet op de momenten dat er vraag is of als wij zelf warmte nodig hebben. De warmte die we op dat moment niet nodig hebben wordt opgeslagen in grote, goed geïsoleerde warmte buffers. Deze warmte wordt in de avond en nacht weer gebruikt. We maken dus altijd warmte naar behoefte en vernietigen geen warmte.

Recent hebben we een extra condensor op de wkk laten zetten waardoor we twintig procent meer warmte uit een kuub gas halen. Door op deze wijze te werken gebruiken we de restproducten (warmte en CO2) die een wkk heeft om elektriciteit te maken. Ten opzichte van grote energiecentrales worden bij ons in de kwekerij wél alle producten die vrijkomen benut, waardoor dit een duurzame manier van verwarmen is.

Stabilisering van het elektriciteitsnet

Doordat er meer zon- en windenergie op het net komt, hebben net beheerders meer flexibiliteit nodig in het elektriciteitsnet. Wkk motoren kunnen dat leveren omdat zij heel snel op / af te schakelen zijn.
Ook kunnen we als er een (kortdurend) overschot aan duurzaam geproduceerde zon of wind energie is, met behulp van onze E-boiler nuttige warmte maken, die we evt op een ander moment kunnen gebruiken.
In de komende jaren hebben netbeheerders flexibiliteit nodig om de leveringszekerheid te waarborgen en om het net in balans te houden. Met een WKK en E-boiler dragen wij daaraan bij.

Geïsoleerde kas

Daarnaast spelen onze isolerende kasmaterialen een grote rol in onze duurzaamheid. Op ons kasdek liggen stegdoppel platen. Dat zijn 2 kunststof platen op elkaar waar zogenaamde “steggen” tussen zitten. De ruimte die dan ontstaat kun je omschrijven als kamers. In die ruimte zit lucht wat isoleert en dus de warmte binnen houd. Stegdoppel platen besparen dertig procent warmte ten opzichte van een glazen kas.
Ook beschikt onze kas over schermdoeken. Deze sluiten we in de nacht om de warmte vast te houden. Deze doeken gebruiken we ook in de zomer, dan om onze planten te beschermen tegen fel zonlicht.

Belichting

Om ook in de winter, als er veel minder zonlicht is, planten van goede kwaliteit te kunnen leveren hebben onze planten naast het buitenlicht een beetje extra licht nodig. Doordat we in 2024 de bestaande belichting voor een deel hebben vervangen voor LED-verlichting hebben we hier minder elektriciteit voor nodig. Doordat de LED lampen dimbaar zijn, kunnen we de intensiteit aanpassen aan o.a. het buitenlicht. 

Ontvochtigen 

Planten groeien in onze kassen en produceren vocht. Dit vocht kan schade geven zoals smet blaadjes, wat een plant minder mooi maakt. Om die reden hebben we ontvochtigers in onze kassen geplaatst. Deze ontvochtigers zijn uitgerust met sensoren die meten als de luchtvochtigheid te hoog word. De ontvochtigers gaan dan aan en halen het vocht uit de lucht. Het water wat uit de lucht gehaald wordt gaat naar het waterbassin, waarna we dit weer kunnen gebruiken om de planten water te geven. Op deze manier combineren we efficiënt watergebruik met energiebesparing in de tuinbouw. 

Gasverbruik 

Er is een discussie dat de tuinbouw veel gas verbruikt. Op ons bedrijf wordt gas ingezet om stroom te maken voor het elektriciteitsnet. De glastuinbouw gebruikt negen procent van het gas in Nederland, maar levert meer dan tien procent van het nationaal elektrisch vermogen wat in Nederland gevraagd is. Dit soort dingen hoor je nooit, maar is wel een feit.

Interesse in onze teeltwijzen

De Nederlandse tuinbouwsector is innovatief en zelfredzaam, werkt samen met installatiebedrijven en ook kwekers onderling zoeken elkaar op om telkens te verbeteren. Door klimaatverandering zie je dat Europa het steeds moeilijker krijgt om te telen, zeker buiten. De kennis hoe je dat onder glas doet, met weinig water en zo min mogelijk gewasbeschermingsmiddelen wordt in Nederland opgehaald. Mensen uit de hele wereld, van overheden tot het bedrijfsleven, investeerders en studenten, ze komen naar Nederland om hier kennis en inspiratie te halen. 

Nederland stoot nu dertig procent minder CO2 uit dan in 1990. Nederland zit op zeventig procent fossiele energie, de wereld op tachtig procent. Onze sector is wereldleider met producten die gezondheid en geluk geven. Want groente, bloemen en planten betekenen ook iets voor de gezondheid van mensen, weten we uit onderzoek. Mensen gedijen beter in een groene omgeving. Dat zijn allemaal voordelen die wij met elkaar in de glastuinbouwsector realiseren. Geen enkel land kan deze positie duurzaam en innovatief overnemen.