Maatschappelijk verantwoord ondernemen

De vraag naar groen, gezond, sociaal en duurzaam neemt toe. Maatschappelijk verantwoord ondernemen en respect voor mens en milieu zijn thema’s waar we ons als bedrijf continu verder in ontwikkelen. Op deze manier werken we aan een steeds schonere en duurzame productie van onze planten. In deze blog vertellen we wat we zoal doen.

Geïntegreerd telen

Wij maken in samenwerking met de natuur onze gewassen weerbaar zodat zij een gezond immuunsysteem hebben. De natuur is een fascinerende wereld, die circulair werkt en overal een oplossing voor heeft. We werken planmatig en scouten wekelijks onze gewassen, hierdoor worden onaangename verrassingen tijdens de teelt zo veel mogelijk voorkomen.

Onze filosofie is: biologisch als het kan, chemisch als het moet, en dan uiteraard binnen de wet die Europa voorschrijft. Pas als alle biologische methoden niet helpen worden chemische producten ingezet. We streven naar een schone toekomst, maar we moeten de teelt wel kunnen resetten als dat nodig is. Op deze manier komen wij zoveel mogelijk tegemoet aan de steeds strengere milieueisen die onze klanten stellen.

Wist je dat de beste en schoonste planten in Europa uit Nederland komen? Want met een enorme regeldruk vanuit de Nederlandse overheid ligt de lat erg hoog en worden planten nergens ter wereld duurzamer en schoner gekweekt dan in Nederland.

Water

We gaan zuinig om met water. Als het regent vangen we het water op en gebruiken dat voor onze planten. Al sinds begin jaren 90′ hergebruiken we het water dat we aan onze planten geven. Hierdoor besparen we op water en voedingsstoffen. We bemonsteren het water wat terugkomt van de planten en daar baseren we de voedingsschema’s op. We geven wat de plant vraagt en nemen grond monsters om te kijken of de potgrond in evenwicht is. Op deze manier maken we sterke planten die tegen een stootje kunnen.

Gerecyclede teeltpotten

Al meer dan 20 jaar worden onze terracotta teeltpotten gemaakt uit vrijwel 100% gerecyclede plastic (poly propeen) grondstoffen.

We zeggen vrijwel 100% omdat er 1 tot 2% kleurstof nodig is om de terracotta kleur te maken en deze 1 tot 2% wordt meestal met nieuw materiaal gemaakt. Het pigment word dan aan nieuwe polypropeen grondstof toegevoegd, welke weer toegevoegd wordt aan de gerecyclede grondstof als dit weer op korrel wordt gezet.

Onze pottenleverancier haalt kapotte teeltpotten bij ons en andere kwekers op en maakt daar weer nieuwe teeltpotten van. Daaraan voegen ze ook huisvuilplastic toe. Door teeltpotten van gerecycled plastic te gebruiken willen we als bedrijf bijdragen aan een reductie van nieuw plastic en zo de hoeveelheid plastic die we als bedrijf gebruiken verminderen. Al het plastic wat we binnen ons bedrijf niet (meer) kunnen gebruiken gaat naar onze pottenleverancier die het weer verwerkt tot nieuwe teeltpotten. Een circulaire stroom om nieuw plastic te verminderen!

Klimaatregeling

Het klimaat in de kassen word gestuurd via de computer. Op ons kasdek liggen stegdoppel platen. Dit zijn 2 kunststof platen op elkaar waar zogenaamde “steggen” tussen zitten. De ruimte die dan ontstaat zijn net kamers. In die ruimte zit lucht wat isoleert en dus de warmte binnen houd. Stegdoppel platen besparen 30% warmte ten opzichte van een glazen kas. De gewassen staan verdeeld in afdelingen binnen de kwekerij. Dit geeft ons de mogelijkheid om verschillende temperatuurinstellingen te hanteren in de afdelingen. Onze tropische planten krijgen meer warmte ten opzichte van andere afdelingen, die we koeler houden. Het aantal m3 gas dat we gebruiken is hierdoor afgenomen. We gebruiken daarnaast ventilatoren om een goede temperatuurverdeling te krijgen.

Om nog verder te zakken in energiebehoefte zijn de schermdoeken vaker dicht en is de vochtregeling in de loop der jaren verbeterd. Een goede monitoring is belangrijk en waar nodig investeren we om het energieverbruik weer een stapje te verminderen. Dit is een continu proces omdat er steeds weer nieuwe technieken ontwikkeld worden.

Energie en inzet wkk

De warmte die we nodig hebben om onze planten optimaal te laten groeien wordt geleverd door de inzet van een wkk (warmte kracht koppeling). Een wkk is een motor die door input van gas een generator aandrijft en zo stroom opwekt voor het elektriciteitsnet.

De koeling van deze machine wordt gedaan met het water dat in het verwarmingsnet van onze kassen zit. De CO2 die vrij komt bij de productie van elektriciteit wordt in onze kassen gebruikt, want planten hebben CO2 nodig om te groeien. Door op deze wijze te werken gebruiken we de restproducten (warmte en CO2) die een wkk heeft om elektriciteit te maken.

Afval

Afval is grondstof, daarom word ons afval gescheiden afgevoerd. Denk hierbij aan een groene organische stroom, plastic en bouwmaterialen. Het voorbeeld van verduurzamen in de keten is hierboven omschreven, namelijk onze teeltpotten die gemaakt zijn van gerecycled plastic.

Certificering

We zijn deelnemer van het eerste uur bij MPS. We zijn gecertificeerd voor de labels MPS A – MPS GAP – MPS Social – GRASP. Door deze duurzaamheidscertificeringen hebben we inzicht in wat we doen en waar we kunnen verbeteren. Ook berekenen we de footprint van onze producten.

Een schone toekomst ontstaat niet zomaar. Graag zetten wij ons in voor een betere en schone leefomgeving voor onszelf, onze medewerkers en de volgende generaties.

De foto's zijn gemaakt voor de Tuinbouw Ondernemersprijs door Fotostudio Vlekke.